Os hotéis também são templos do amor e do sexo, por isso que Julia Roberts e Richard Gere em "Uma Linda Mulher" dispararam as visitas ao Regent Beverly Wilshire Hotel, em cuja banheira redonda a atriz do sorriso mais famoso de Hollywood tomou um banho de espuma.
Sofia Coppola - que passou parte de sua infância de hotel em hotel e sempre se sentiu fascinada pela vida efêmera do ambiente - consagrou sua rara habilidade de extrair a beleza do mínimo em "Encontros e Desencontros", filme no qual uma jovem americana recém-casada (Scarlett Johansson) e um ator maduro (Bill Murray) se encontram tão fora do mundo que desembocam em uma atípica e muito sutil história de amor.
Entre o exotismo urbano de Tóquio, o Park Hyatt da capital japonesa fazia as vezes de lar, com lugares que ficaram famosos a posteriori como sua cafeteria, o New York Bar, tão fotogênico como proibitivo por causa de seus altos preços.
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